유자의 향긋함이 더해진 새콤달콤한 샐러드

유자 샐러드

재료

Dressing Sauce: 바칸하 유자(yuzu) 시럽20ml + 식초 20ml

Salad: 양상추 / 다양한 제철과일 / 파프리카 / 견과류

레시피

1. 바칸하 유자 시럽(20ml)과 식초(20ml)를 동량으로 섞어 드레싱 소스를 만듭니다.

2. 손질한 채소와 과일 등 샐러드 재료를 접시에 담아 줍니다.

3. 견과류를 골고루 올려 줍니다.

4. 샐러드 위로 1에서 만든 드레싱 소스를 촉촉하게 뿌려줍니다.

 (더 달콤한 소스를 원하신다면 바칸하 유자 시럽만 사용하셔도 좋습니다.)