이탈리아의 향긋함이 느껴지는 특별한 샐러드

바질 토마토 브라타 샐러드

재료

토마토 2개(or 방울토마토 200g) / 브라타 치즈 125g 1개 / 바질 또는 어린잎채소 100g / 소금 약간

 소스: 올리브오일 2T, 레몬즙 1T, 바칸하 바질(basil) 시럽30ml, 소금 약간

레시피

1.토마토와 야채는 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다.

2. 브리타 치즈를 접시 가운데 올리고, 토마토는 6등분하여 바질과 함께 접시 위에 플레이팅 해줍니다.

3. 위의 소스 재료를 작은 소스볼에 넣고 잘 저어준 후, 플레이팅 된 접시 위에 골고루 뿌려주면 향긋한 바질 토마토 치즈 샐러드가 완성됩니다.